Новости

В этой рубрике мы будем размещать интересные новости из мира еды. О нвых продуктах, событиях в сфере ресторанного и продуктового бизнеса, о выставках и фестивалях, обзоры и отчеты.

Каждый желающий может выслать свою увлекательную новость.

21 сентября, 14:45
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Молоко с известью и хлеб с мышьяком. Как в XIX веке подделывали продукты

Многие считают, что фальсифицировать продукты научились совсем недавно. А до этого употребляли в пищу всё только качественное и натуральное, «безо всякой химии». Только факты – вещь упрямая. А они говорят о том, что и в дореволюционной России многие продукты подделывали. В них добавляли известь, мышьяк, мел и даже тёртый кирпич.
21 сентября, 14:39
1
Только для зарегистрированных пользователей.

В Крыму планируют собрать более 150 тыс. т фруктов

Более 150 тыс. т фруктов планируют собрать в Крыму в этом году. Сильная засуха почти не повлияла на урожай плодово-ягодных культур в республике. Об этом в четверг, 20 сентября, рассказала заместитель министра сельского хозяйства Крыма Алиме Зарединова.
21 сентября, 14:34
1
Только для зарегистрированных пользователей.

ФАС не согласна с ограничением доступа зарубежных вин к госзакупкам

Служба раскритиковала новый запрет Минсельхоза.
21 сентября, 14:29
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Эксперт рассказал об опасности больших закупок масла

Раньше маслозаводы старались пустоты в таре с маслом заполнять азотом, чтобы не было окисления, и масло при долгом хранении не прогоркло. Неизвестно, делают ли сейчас так же. Покупать масло в больших объемах не стоит.
19 сентября, 18:39
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Какие сыры нельзя есть женщинам

Сыр — один из самых древних продуктов человечества. Его употребляли люди еще до нашей эры и уже тогда существовало несколько видов сыров, многие из которых считались достойными только королей.
19 сентября, 18:27
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Картофель — яд, как и томат. Что наши предки думали о продуктах

С какими предрассудками пришлось бы столкнуться современным гурманам в Средние века или даже в XIX столетии, рассказывает АиФ.ru.
19 сентября, 18:06
1
Только для зарегистрированных пользователей.

ФАС вынесла предупреждения за прогнозы о росте цен на хлеб

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России во вторник, 18 сентября, вынесла предостережения должностным лицам, заявившим о возможном увеличении розничных цен на хлеб.
18 сентября, 18:16
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Как лучше всего хранить салатную зелень

Салатная зелень не тот продукт, которым можно запастись впрок. Свежей и привлекательной на вид она остается непродолжительное время, после чего начинает увядать и портиться.
18 сентября, 18:09
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Горькое счастье. Может ли броколли защитить от рака?

Все люди делятся на тех, кто чувствует горький вкус химиката с жутким названием «фенилтиомочевина», и тех, кто его не замечает. Тест с этим веществом используют для определения индивидуальной чувствительности к горькому вкусу.
18 сентября, 18:02
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Начался сезонный рост цен на молоко

Наталья Пенькова, старший эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), специально для "Российской газеты": - По результатам мониторинга ИКАР, с начала сентября отмечается небольшой рост стоимости молока.
18 сентября, 17:37
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Диетолог назвала основные правила поедания «вредной» пищи

Эксперты опубликовали пятерку самых вредных кухонь мира. За обилие жареного и сладостей в нее попали чешская, американская, немецкая, бельгийская и венгерская.
14 сентября, 11:19
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Для российских военных разработают хлеб с увеличенным сроком годности

Ученые из Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности занимаются разработкой специального хлеба, который войдет в состав сухпайка российских военнослужащих.
14 сентября, 11:12
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Молоко и кисель за вредность. Что выдают на токсических производствах

«Да тебе за вредность молоко нужно давать!» — довольно популярная некогда фраза. А собственно — почему молоко? И за какую вредность? И в каких количествах?
14 сентября, 11:08
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Арбуз в кармане

На ВЭФ-2018 победитель молодежного конкурса Артем Сухарев представил новую технологию хранения овощей и фруктов.
13 сентября, 16:58
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Продукты, пользу которых мы недооцениваем

Задумывались ли вы когда-нибудь о ценности некоторых продуктов, мимо которых вы часто проходите в супермаркете?
Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов