Новости

В этой рубрике мы будем размещать интересные новости из мира еды. О нвых продуктах, событиях в сфере ресторанного и продуктового бизнеса, о выставках и фестивалях, обзоры и отчеты.

Каждый желающий может выслать свою увлекательную новость.

01 марта, 10:57
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Северная Калифорния может стать ведущим производителем трюфелей в мире

Северная Калифорния вскоре может стать одним из основных регионов-производителей трюфелей в мире благодаря последним впечатляющим урожаям.
01 марта, 10:55
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Каким должен быть фарш для пельменей по ГОСТу?

Результаты устроенной Роскачеством проверки пельменей показали, что на фарше многие отечественные производители не экономят: в пельменях 27 торговых марок из исследованных 48 фарша было более 50%. Самыми богатыми на начинку оказались пельмени «Мясницкий ряд» (около 62% начинки) и «От Палыча» (около 59%).
01 марта, 10:53
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Каких ингредиентов не должно быть в «настоящем» пиве?

Росалкогольрегулирование обратилось в Росстандарт с просьбой доработать в 2019 году ГОСТы на пиво и пивные напитки. Предлагается включить в стандарт методики, которые позволят определить долю солода в продукте.
28 февраля, 17:10
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Минсельхоз воспротивился расширению продэмбарго

Минсельхоз выступил против инициативы Федеральной таможенной службы (ФТС) по расширению российского продуктового эмбарго от 2014 года, назвав его нецелеобразным.
28 февраля, 17:09
1
Только для зарегистрированных пользователей.

ГОСТ на пиво предложили доработать

Росалкогольрегулирование предложило Росстандарту пересмотреть госстандарты на пиво, включив в документ методики, позволяющие определить долю солода в продукте. Такая просьба содержится в письме начальника сводного аналитического управления надзорного ведомства Владислава Спирина.
28 февраля, 17:08
1
Только для зарегистрированных пользователей.

ФНС намерена разобраться с "серым" рынком минеральной воды

Глава Федеральной налоговой службы (ФНС) Михаил Мишустин считает, что для наведения порядка на рынке минеральной воды следует ввести маркировку продукции, как это в свое время было сделано в отношении меховых изделий.
28 февраля, 17:06
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Росстат обнадежил снижением цен на водку

Цены на водку за неделю с 19 по 25 февраля снизились на 0,2 процента, сообщил Росстат. Тем самым крепкий алкогольный напиток присоединился к другим дешевеющим продуктам - куриному яйцу, курятине, свинине, подсолнечному маслу.
27 февраля, 11:51
1
Только для зарегистрированных пользователей.

До 1000 рублей. Рейтинг бюджетных российских вин

Масштабное исследование российского доступного вина опубликовано. Винным гидом России может воспользоваться любой желающий купить хорошее недорогое вино.
27 февраля, 11:49
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Роскачество провело исследование кефира

Специалисты Роскачества провели исследование кефира, производимого в разных регионах России и Беларуси, и составили рейтинг самых лучших брендов, опубликовав при этом правила выбора качественного продукта.
27 февраля, 11:46
1
Только для зарегистрированных пользователей.

В Крыму заговорили о риске перепроизводства виноматериалов

Готовящийся ко второму чтению законопроект "О развитии виноградарства и виноделия в РФ" предусматривает расширение государственной поддержки отрасли. Между тем, утверждают специалисты, если преференции не затронут выпуск коньяка, виноделию грозит кризис перепроизводства. Эти два направления связаны, как сообщающиеся сосуды.
27 февраля, 11:44
1
Только для зарегистрированных пользователей.

В Госдуме предложили разрешить рекламу пива

В России могут вновь разрешить рекламу пива и напитков, изготавливаемых на его основе, если парламент, правительство и президент страны поддержат внесенный в Госдуму соответствующий законопроект.
26 февраля, 14:03
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Употребление фруктов и овощей повышает удовлетворенность жизнью

Давно известно, что употребление большого количества фруктов и овощей благоприятно сказывается на работе сердца и общем состоянии здоровья, но новое исследование ученых из Университета Лидса также свидетельствует о том, что рацион питания, богатый яблоками, морковью и бананами, способствует улучшению психического состояния людей.
26 февраля, 14:02
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Экологически чистые продукты защитят специальным знаком

Российские экологически чистые продукты под специальным брендом смогут завоевать доверие на внутреннем рынке и за рубежом, отметил президент России Владимир Путин в Послании Федеральному Собранию. Создать такой бренд он поручил правительству. Для этого потребуется оперативно менять законодательство, признают представители власти и эксперты.
26 февраля, 14:00
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Эксперт назвала сроки снижения цен на молочные продукты

Молочные продукты дорожают с конца прошлого года. За январь и февраль цены на сливочное масло, питьевое молоко, сыры поднялись на 1,1 процента, на сметану - на 1,3 процента. Но ситуация скоро может измениться, так как ожидается снижение цен на сырое молоко.
26 февраля, 13:59
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Как правильно выбрать вареную колбасу

Профессор федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова Анастасия Семенова рассказала, как правильно выбрать вареную колбасу
Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов