1
Только для зарегистрированных пользователей.

Готовим с детьми: Печенье с кунжутом

Милана с готовым печеньем. Фото: Ольга Комлева.

Печенье с кунжутом.

Автор: Ольга Назарова Все статьи автора
03 октября 2016, 10:25

Знакомьтесь - это Милана. Ей 6 лет. Мила гостит у своей бабушки в деревне. Она хорошая помощница. Захотелось однажды Милане испечь печенье самостоятельно. Совсем самостоятельно. Посмотрите что у нее из этого получилось (спасибо бабушке за чуткое руководство!)....

Итак, всего нам понадобится: 500 гр. муки, 200 гр. сливочного масла, 1 яйцо (желток и белок отдельно), сметана 100 гр., сахар 4 ст.л, кунжут 4 ст.л.

Сначала трем холодное масло в муку.

Затем перетираем масло с мукой в крошку. Добавляем желток и сметану.

Тщательно вымешиваем тесто.

Очень тщательно...

Начинаем раскатывать.

Раскатываем в круг.

Начинаем разрезать. Очень осторожно :)

В процессе нарезания повторяем названия фигур геометрии :)

Отрезаем нужное количество пекарской бумаги и промасливаем ее.

На противень, выстланный бумагой, выкладываем наше супер-вкусное печенье.

Смазываем печеньки чуть взбитым яичным белком (помните - у нас он остался!).

Смешиваем сахар и кунжут. Это смесь для посыпки. Посыпаем печенье и....

Ждем 20 минут до полной готовности!

Аккуратно и очень острожно вынимаем печенье из духовки.

Снимаем его на тарелочку.

И идем угощать бабушку с дедушкой!

Спасибо Милане за вкусное печенье и умелые ручки!

Приятного аппетита!

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Комментарии (0)

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов