1
Только для зарегистрированных пользователей.

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору рыбных консервов

Фото: Евгения Новоженина / РИА Новости

Роспотребнадзор объяснил, на что следует обращать внимание при выборе рыбных консервов. Это важно, поскольку в общем объеме изъятых из реализации консервов доля рыбных составляет около 10 процентов, уточняется в сообщении ведомства.

Автор: Перепост Все статьи автора
15 апреля, 09:59

В первую очередь, внимание стоит обращать на упаковку. Если продукция качественная, на упаковке будет маркировка, включающая сведения о наименовании продукции, названии изготовителя, месте его нахождения, дате производства, сроке годности, условиях хранения, составе продукта, пищевой ценности, массе нетто.

Кроме того, на упаковке должен присутствовать единый знак обращения продукции на рынке стран Таможенного союза.

Если консервы изготовлены из мороженой рыбной продукции, информация об этом должна быть в маркировке.

В целом, маркировка должна быть понятной, легко читаться.

На наружной поверхности банок дополнительно несмываемой краской или методом выдавливания указываются знаки условных обозначений:

- дата производства продукции: число - две цифры (до цифры "9" включительно впереди ставится цифра "0"), месяц - две цифры (до цифры "9" включительно впереди ставится цифра "0"), год - две последние цифры;

- ассортиментный знак (от одного до трех знаков - цифры или буквы, кроме буквы "Р") и номер предприятия-изготовителя (от одного до трех знаков - цифры и буквы) (при наличии);

- номер смены (одна цифра) и индекс рыбной промышленности (буква "Р").

Источник: Российская газета

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Комментарии (0)

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов