1
Только для зарегистрированных пользователей.

Роспотребнадзор отчитался об итогах проверки молочной продукции

Фото: pixabay.com

Фальсификация немолочными жирами не превышает 9%, заявили в ведомстве

Автор: Перепост Все статьи автора
15 мая, 14:27
Москва, 14 мая - АиФ-Москва.

Роспотребнадзор озвучил результаты проверки молочных продуктов на содержание немолочных жиров. Проверка проводилась по поручению правительства.

 

Специалисты изучили продукцию 250 брендов, как федеральных, так и региональных: творог 9% жирности, питьевое молоко жирностью 3,2% и сливочное масло 72,5% жирности.

 

В ведомстве пришли к выводу, что фальсификация немолочными жирами не превышает 9% и информация о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами не подтверждается. Такие жиры обнаружили в восьми пробах молока из 90 и в шести из 73 пробах творога.

Практически все пробы молока и сливочного масла соответствуют обязательным требованиям, а несоответствия в категории «творог» связаны с нарушениями условий транспортировки и хранения, заявили в Роспотребнадзоре.

 

Что касается, повышенного содержания антибактериальных веществ, его выявили в пяти пробах молока, девяти – творога и двух – сливочного масла. Патогенных микроорганизмов, превышения нормы токсичных элементов и значений радиологических показателей ни в одной пробе выявлено не было, отметили специалисты.

 

Источник: Аргументы и Факты

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Комментарии (0)

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов