1
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажанные рулетики с сыром

04 июля 2018, 12:41
Баклажанные рулетики с сыром.
Баклажанные рулетики с сыром.
1 час 30 мин

Ингредиенты

баклажан 3-4 шт
моцарелла или сулугуни 200 гр
сахар 100 гр
мед 60 мл
винный уксус 1/2 стакана
кедровые орехи, чили, соль, перец по желанию

Приготовление

Приготовление:
 
1. Режем баклажаны на тонкие слайсы и обжариваем до карамельной корки. 
2. В сотейнике смешиваем чили с сахаром, медом и уксусом. 
Варим на умеренном огне пока масса не начнет карамелизироваться. 
3. Сыр нарезаем небольшими брусками и заворачиваем в баклажан. 
Выкладываем на противень застеленный пергаментом. 
4. Присыпав кедровыми орешками и солью с перцем ставим в духовку 
на 5 минут при 200 градусах. 
5. Поливаем готовые баклажаны соусом и подаем! 

Приятного аппетита!
 
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов