1
Только для зарегистрированных пользователей.

Блинчики классические

23 февраля 2015, 08:49
Блинчики классические.
Блинчики классические.
1 час

Ингредиенты

молоко 2 стакана
вода кипяченая 1 стакан
яйцо 3 шт
сахар 3 ст.л
соль щепотка
сода 0,5 ч.л
мука около 9 ст.л
сливочное масло для смазывания
растительное масло для жарки

Приготовление

Яйца соль и сахар хорошо взбиваю миксером. Добавляю просеянную муку, соду, гашенную уксусом, перемешиваю. Постепенно ввожу теплое молоко. После чего теплой водой довожу тесто до нужной мне консистенции (сегодня я добавила больше стакана). Тесту дала минут 20 отдохнуть. В само тесто я не добавляю раститеьное масло, а лью, вернее капаю совсем чуть-чуть (бутылочка с дозатором) на сковородку. Выпекала на разогретой сковородке с двух сторон. Каждый готовый блинчик (с одной стороны) смазывала сливочным масличком.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов