1
Только для зарегистрированных пользователей.

Блинчики с эффектом пирожка

09 сентября 2018, 16:18
Блинчики с эффектом пирожка.
Блинчики с эффектом пирожка.
1 час 30 мин

Ингредиенты

яйцо 2 шт
кислое молоко 500 гр
творог 200 гр
сода 1 ч.л
мука 300 гр
растительное масло 100 гр
соль, сахар по вкусу

Приготовление

Приготовление:

В кислое молоко(половину порции) вбиваем яйца, смешиваем их и вводим перетертый творог. Добавляем в эту смесь соль и сахар, постепенно вводим муку. Во вторую часть кислого молока добавляем соду, взбалтываем и добавляем к основной массе теста.

Начинку готовим любую, на фото джем.

Наливаем блин на горячую сковородку. Когда низ зарумянится, а верх подсохнет, выкладываем начинку и складываем блин пополам. Накрываем крышкой сковородку и жарим одну минуту. Огонь должен быть минимальным.

Приятного аппетита!

Источник: Записки шеф-повара

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов