1
Только для зарегистрированных пользователей.

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

28 марта, 11:28
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом.
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом.
40 минут

Ингредиенты

кефир 400 гр
сливочное масло 160 гр
сахар 2 ст.л
соль 0,5 ч.л
яйцо 2 шт
мука 280 гр
разрыхлитель 1,5 ч.л
зеленый лук 400 гр
яйцо 2 шт
соль, перец по вкусу

Приготовление

Зелёный лук промыть и нарезать. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом. Выпекать при 200* 35 мин.Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов