1
Только для зарегистрированных пользователей.

Чизкейк без выпечки

Автор: astra
12 апреля 2013, 10:07
Чизкейк. Чизкейк.
Чизкейк.
1 час

Ингредиенты

печенье искитимское 200 гр
сахар 100 грамм
ванилин 1 пакетик
яйцо 1 шт
желатин 1 пакетик
ягоды замороженные 200 грамм
желе 1 пакетик
масло сливочное 150 грамм

Приготовление

Масло растопить, печенье измельчить, все соединить, хорошо вымесить, в форму на пишевую пленку выкладываем тонкий слой  этой смеси (это наш корж), делаем бортики, и отправляем форму в холодильник, пока делаем начинку. Для начинки  взбиваем творог, сливки, сахар, яйцо и ванилин до однороднай твородной пасты,  добавляем желатин, хорошо вымешиваем, выкладываем начинку на корж. Отправляем в холодильник. разводим желе по инструкции, только берем воды меньше, чем написано, грамм 200-250 не больше, варим желе, достаем любые замороженные ягоды, чуть размораживаем (что бы не потекли), несколько ложек готового желе наливаем сверху на наш чизкейк (он уже зажелировался), выкладываем ягоды и ставим в хол-к на 5 минут (что бы ягоды приклеились к поверхности и не всплывали, когда мы будем заливать верхушку желе), через 5 минут заливаем верх оставшимся желе и ставим еще минут на 30-60 в холодильник, до полного застывания желе. Приятного чаепития!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов