1
Только для зарегистрированных пользователей.

Цыпленок "Табака"

31 июля 2015, 17:27
Цыпленок "Табака".
Цыпленок "Табака".
1 час

Ингредиенты

цыпленок 1 шт
соль, перец по вкусу
растительное масло по вкусу

Приготовление

Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.
Цыпленка разрезать по грудке. Отбить. Затем перевернуть и еще раз хорошо отбить. Посолить, поперчить. Разогреть сковороду с маслом. Выложить цыпленка.
Сверху придавить каким-нибудь грузом, например, кастрюлей с водой (я придавила крышкой от казана, на нее поставила кастрюлю с водой). Жарить 15-20 минут на одной стороне. Затем перевернуть, придавить, и жарить еще 15-20 минут.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов