1
Только для зарегистрированных пользователей.

Домашний шоколадный зефир

26 сентября 2013, 14:31
Домашний шоколадный зефир.
Домашний шоколадный зефир.
2 часа

Ингредиенты

желатин 2 ч.л
вода 2/3 стакана
сахар 3/4 стакана
мед 1/2 стакана
шоколад 70% 100 гр
какао 1/4 стакана

Приготовление

Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.

Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час. Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов