1
Только для зарегистрированных пользователей.

Горбуша соленая

Автор: Natalya
22 февраля 2016, 10:35
Горбуша соленая.
Горбуша соленая.
20 минут

Ингредиенты

филе горбуши 1 кг
соль 2 ст.л
сахар 1 ст.л
перец черный молотый по вкусу
растительное масло для заливки

Приготовление

Филе горбуши нарезать кусочками. Соль смешать с сахаром и перцем. В контейнер выкладываем слой рыбы, посыпаем смесью соли и сахара, полить растительным маслом так, чтобы оно покрывало рыбу.Выкладываем еще 1 слой рыбы, смесь, масло и так дальше слоями пока не закончится рыба. Ставим контейнер в холодное место на 36-48 часов.При хранении нужно следить, чтобы масло всегда покрывало рыбу, при необходимости подливая его.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов