1
Только для зарегистрированных пользователей.

Хворост на кефире

12 июня, 18:22
Хворост на кефире.
Хворост на кефире.
1 час 30 мин

Ингредиенты

кефир 1,5 стакана
яйцо 1 шт
сахар 3 ст.л
растительное масло 2 ст.л
соль 1/2 ч.л
сода 1/2 ч.л
мука 2-3 стакана
ванильный сахар 1 пакетик

Приготовление

Приготовление: 

1. В кефир добавляем соду и сахар, ждем появления пузырьков, добавляем стальные ингредиенты, замесим тесто и оставим на 20 минут под пленкой.
2. Посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше 1 см, порезать на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие и вывернуть тарарушки как хворост. 
3. Жарить с двух сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не очень много, при необходимости можно подливать понемногу). 
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
 
Источник: Кулинарное искусство
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов