1
Только для зарегистрированных пользователей.

Карамельный сырник с черносливом

17 апреля 2015, 13:24
Карамельный сырник с черносливом.
Карамельный сырник с черносливом.
1 час

Ингредиенты

ингредиенты указаны в рецепте

Приготовление

Тесто:
100 гр. сливочного масла,
50 гр. сахара,
1 яйцо,
1 ч.л разрыхлителя,
ванилин по вкусу,
200 гр. муки и какао (из 200 гр муки убрать 1-2  ст. ложки муки и заменить какао)
форма диаметром 18 см

Масло растопить, добавить сахар и яйцо, размешать, добавить муку смешанную с  какао и  разрыхлителем. Замесить тесто, оставить грамм 80-100 для верха, а остальное тесто распределить  в форме не забывая формировать бортики (размять руками), дно которой застелить пекарской бумагой.И поставить в холод минут на 30.
 
Начинка:
150 гр чернослива,
400 гр творога,
200 гр вареного сгущенного молока,
2 яйца,
2 ст. ложки крахмала
Для начинки соединить творог, яйца, крахмал, вареную сгущенку, измельчить с помощью блендера. На дно формы выложить чернослив (я чернослив порезала), сверху творожную начинку. Натереть на терке с крупными отверстиями оставленное тесто. Выпекать 45 минут  t 180 градусов. Охладить.                                      
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов