1
Только для зарегистрированных пользователей.

Картофельные пирожки с начинкой

23 октября 2015, 18:14
Картофельные пирожки с начинкой.
Картофельные пирожки с начинкой.
40 минут

Ингредиенты

ингредиенты произвольно

Приготовление

Картофель очистить, отварить, слить воду, просушить (чтобы испарилась вся вода), промять толкушкой, добавить пару ложек муки, хорошо промешать, добавить соль, протереть через сито, потом добавить курин яйцо, размешать хорошо, тесто получается, очень эластичное, очень приятное для рук, начинка может быть разной, из ливера, грибов, лука, брынзы, это уже как вам угодно будет... У меня отварная куриная печень + обжаренный реп лучок + отварные курин яйца + масло из чесночных стрелок).   На поднос налить чуть подсолнечного масла, ладошку смазывать маслом и формировать лепешечку и на середину выкладывать начинку, сформировать в котлетку , обжаривать на хорошо разогретой сковороде до золотой корочки с двух сторон! Все котлетки готовы ! Подавала с помидоками в горчичном соусе ,  сметанкой.... Приятного аппетита Вам и вашим близким!!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов