1
Только для зарегистрированных пользователей.

Картофельные шарики

20 сентября 2015, 19:37
Картофельные шарики.
Картофельные шарики.
1 час

Ингредиенты

картофель 1 кг
соль, перец, зелень по вкусу
мука 2 ст.л
яйцо 1 шт
сливочное масло 2 ст.л
сметана для подачи

Приготовление

Картофель почистить, залить водой, присолить, сварить. Приготовить пюре. Затем добавить в приготовленное пюре яйцо, сливочное масло, поперчить. Все смешать. Еще из теплого пюре сформировать шарики, обвалять их в муке. В сковородку налить растительного масла в большом количестве, подогреть его, поджарить в нем шарики до образования золотистой корочки. Выложить на плоское блюдо, присыпать порезанной зеленью. 

Приятного аппетита!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов