2
Только для зарегистрированных пользователей.

Кекс "Царский хлеб"

31 января 2014, 10:15
Кекс "Царский хлеб". Кекс "Царский хлеб".
Кекс "Царский хлеб".
1 час

Ингредиенты

сливочное масло 200 гр
сахар 200 гр
яйцо 4 шт
ванильный сахар 1 пакетик
сливки или сметана 100 гр
мука 2 стакана
крахмал 3 ст.л
разрыхлитель 1 пакетик
яблоко 1 шт
сушеная клюква горсть
сушеная вишня горсть
курага горсть
изюм горсть
грецкий орех 200 гр
ликер 50-60 гр

Приготовление

Для кекса берем 200 гр мягкого сливочного масла и растираем с 200 гр сахара, добавляем 4 яйца по одному, (после каждого вымешиваем), 1 пакетик ванильного сахара ,100 гр сливок или сметаны. Затем добавляем сухую часть: 2 стакана просеянной муки, 3 ст.л крахмала, 1 пакетик (18 гр) разрыхлителя. Тесто как густая сметана.
Я добавила в тесто1 зеленое яблоко кубиком.
Сухофрукты: изюм, вишню, курагу, клюкву (все вместе примерно 400-450гр), предварительно вымочила в ликере (50--60 мл), 200 гр рубленых (не мелко) грецких орехов. Все соединили, размешали. 
Форму смазать маслом, посыпать мукой. Выпекать при 160 градусах примерно, 1-1,5 час до сухой лучинки. Готовый полила расплавленным шоколадом и украсила сушеной вишней, орехами. Решила,что такой буду готовить на Пасху.

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов