1
Только для зарегистрированных пользователей.

Кекс на сливках

09 декабря 2014, 13:03
Кекс на сливках.
Кекс на сливках.
1 час

Ингредиенты

яйцо 4 шт
сахар 250 гр
сливки 33% 250 гр
крахмал 125 гр
мука 125 гр
ванилин 1 пакетик
разрыхлитель 1 ч.л

Приготовление

Яйца хорошо взбиваем с сахаром и ванилином, продолжая взбивать, добавляем сливки комнатной температуры. Масса станет жиже. Смешаем отдельно муку, крахмал и разрыхлитель. Просеем в массу. Взбиваем миксером до однородного состояния. Масса гладкая, без комочков. Выливаем тесто в форму (у меня примерно 22 см).

Выпекаем при температуре 160 градусов около 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
(Я пекла 1 час и все равно верх немного упал. Но на вкус это не повлияло!)
 
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов