1
Только для зарегистрированных пользователей.

Кекс со сливами

Автор: Л А Н А
27 сентября 2014, 13:50
Кекс со сливами. Кекс со сливами. Кекс со сливами. Кекс со сливами.
Кекс со сливами.
1 час

Ингредиенты

сливочное масло 75 гр
мука 0,5 чашки
яйцо 1 шт
сахар 1/3 чашки
разрыхлитель 1 десертная ложка
ваниль по вкусу
слива 10-12 шт
кардамон щепотка

Приготовление

Разогреть духовку до 180С. Приготовить форму 10х20 см.
Размягченное сливочное масло перетереть деревянной ложкой с сахаром и ванилью, вбить яйцо (комнатной температуры) и взбить миксером до однородности. В муку добавить разрыхлитель, влить яично-масляную смесь и быстро замесить некрутое тесто.
Сливы разрезать пополам. Ложкой выложить тесто в форму, разровнять, сверху уложить впритык половинки слив, слегка вдавить в тесто. 
Посыпать сливы  молотым кардамоном. У нас остается еще ложка сахара, это тоже для слив, просто посыпьте их немного перед выпечкой.
Выпекать около 40 минут, проверить готовность деревянной палочкой, она должна выходить из серединки сухой.
Готовый кекс полностью охладить в форме, вытащить и перед нарезкой посыпать сахарной пудрой.

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов