1
Только для зарегистрированных пользователей.

Клубничное тирамису

21 августа 2018, 13:16
Клубничное тирамису.
Клубничное тирамису.
1 час

Ингредиенты

сыр "Маскарпоне" 250 гр
сливки 35% 200 гр
клубника 400 гр
сахар 150 гр
савоярди 20 шт

Приготовление

Приготовление:

Взбиваем 100 грамм сахара с маскарпоне. Взбиваем сливки до густоты, добавляем к сыру и еще раз взбиваем.

Измельчаем при помощи блендера 50 грамм сахара с клубникой. Выкладываем в форму печенье, заливаем половиной клубничной массы. Выкладываем половину сырной массы. Выкладываем еще раз печенье, клубничную и сырную массу. Разравниваем поверхность лопаткой.

Украшаем разрезанной вдоль клубникой и ставим на несколько часов в холодильник.

Приятного аппетита!

Источник: Записки шеф-повара

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов