5
Только для зарегистрированных пользователей.

Клубочки с курицей

28 декабря 2012, 21:54
Клубочки с курицей. Клубочки с курицей.
Клубочки с курицей.
40 минут

Ингредиенты

фарш куриный 500 гр
слоеное бездрожжевое тесто 125 гр
желток для смазки 1 шт
лук 1 шт
соль, перец по вкусу

Приготовление

В куриный фарш добавить мелко порезанный лук. Солим, перчим и хорошо вымешиваем. Тесто размораживаем и режим на тонкие, длинные полоски.
Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем при 180-200С до готовности.
Маленький совет: Тесто на такие тоненькие полосочки ножом не очень удобно резать, оно тянется за ножом, складочки, морщинки на тесте...я резала ножом для пиццы, удобно и никаких складочек.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (1)

почти наша самса из курочки, класс, обязательно попробую
31 декабря 2012, 00:22 Шахиня

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов