1
Только для зарегистрированных пользователей.

Конфеты "Имбирь"

08 декабря 2014, 11:53
Конфеты "Имбирь".
Конфеты "Имбирь".
20 минут

Ингредиенты

молочный шоколад 250 гр
сливки 100 гр
имбирь свежий 4 гр
цедра лимона щепотка
горький шоколад 75 гр
сливочное масло 18 гр

Приготовление

Для корпуса конфет растапливаем примерно 170 г шоколада и обмазываем формы с помощью кисточки. Оставляем застывать. Готовим начинку. Смешать сливки, имбирь и цедру, вскипятить и заваривать 4 - 5 минут. Процедить. Темный и молочный шоколад растопить, влить сливки и перемешать. Добавить сливочное масло и хорошо вымешать до однородной массы. Дать немного остыть массе. Затем раскладываем начинку по формам заполняя их на 2/3. Ждем когда начинка схватиться. Растапливаем оставшийся шоколад для корпуса (80 г) и заливаем его в формы заполняя их доверху. ВСЕ. После того как шоколад застыл вынимаем конфеты и наслаждаемся. Немного начинки осталось...я безжалостно доела ее ложкой..
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов