Филе рыбы и лук пропустить через мясорубку. Добавить соль и перец. Сыр натереть на крупной терке. Батон замочить в молоке, затем отжать и добавить в фарш. Добавить яичный желток, сыр, все перемешать. Сформировать котлеты, обмакнуть в яичный белок и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить до румяной корочки с двух сторон.
Нашли орфографическую ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter