1
Только для зарегистрированных пользователей.

Кунжутное печенье

Автор: Natalya
06 января, 12:15
Кунжутное печенье.
Кунжутное печенье.
40 минут

Ингредиенты

ингредиенты указаны в рецепте

Приготовление

Тесто: сливочное масло - 125 гр., сахарная пудра - 90 гр., желток - 1 шт., кукурузный крахмал - 80 гр., разрыхлитель - 1/2 ч.л., мука - 180-200 гр.
Глазурь: растворимый кофе - 2 ч.л., молоко - 1 ч.л., желток - 1 шт.
Обсыпка: кунжут -100 гр.
Начинка: джем (любой).

Растереть мягкое масло с сахарной пудрой, добавить желток, перемешать, добавить крахмал с разрыхлителем, муку. Замесить тесто, оно получается мягкое и не липнет к рукам, завернуть в пленку и положить в холод на 30 мин. 

Глазурь: смешать все ингредиенты до однородности. 
Тесто раскатать толщиной 3 мм, нарезать на квадратики. На квадратики нанести кисточкой глазурь и вилкой нарисовать рисунок. Выпекать 10-15 мин при 180°C.Остудить. Печенье смазать джемом и соединить попарно. Бока обмазать джемом, обсыпать со всех сторон кунжутом.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов