1
Только для зарегистрированных пользователей.

Куриная печень с сыром и помидорами в духовке

24 января 2014, 23:17
Куриная печень с сыром и помидорами в духовке.
Куриная печень с сыром и помидорами в духовке.
40 минут

Ингредиенты

куриная печень 500 гр
сыр 120 гр
лук 2 шт
помидоры 2 шт
соль, перец, специи по вкусу

Приготовление

Подготовила печень: помыла, удалила все, что непригодно, порезала небольшими кусочками. Лук порезала кубиком и обжарила до золотинки. К луку добавила печень, обжарила в течении 3-х минут. Пока печень остывала, подготовила помидоры: сняла кожицу и нарезала кубиком. В жаропрочную форму выложила равномерно слоями: 
1. печень (посолила, поперчила, добавила специи);
2. помидоры;
3. сыр (натерла на среднюю терку).
Отправила в разогретую до 180 гр. духовку до румяной корочки. Получилось вкусно. Помидоры пустили достаточно сока (скорее воды в это время года)), блюдо было не сухим. С картошечкой - класс!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов