1
Только для зарегистрированных пользователей.

Куриное филе запеченное с овощами и сыром

26 июля 2015, 11:22
Куриное филе запеченное с овощами и сыром.
Куриное филе запеченное с овощами и сыром.
1 час

Ингредиенты

куриное филе 3 шт
болгарский перец 1 шт
помидоры 2 шт
мука 1 ч.л
молоко 120 гр
томатная паста 1 ст.л
сливочное масло 1 ст.л
лук 1 шт
чеснок 2 зубчика
сыр 40 гр
соль, перец, специи по вкусу

Приготовление

Лук нарезать мелко и вместе с чесноком обжарить на растительном масле около 3 минут, добавить мелко нарезанный перец и жарить еще ~5 минут до мягкости перца. Переложить в форму для запекания.

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить в той же сковородке до готовности, около 10 минут. В конце добавить томатную пасту, перемешать. Переложить в форму для выпекания на лук с перцем.

В той же сковородке растопить сливочное масло, добавить муку и молоко и варить до загустения (не больше минуты). Равномерно полить им курицу.

Помидоры нарезать небольшими кусочками и выложить сверху. Посолить, поперчить, посыпать орегано и базиликом. Поставить в разогретую до 180 гр духовку на 15 минут.

Достать из духовки, посыпать натертым сыром и поставить еще на 5 минут.

Приятного аппетита!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов