1
Только для зарегистрированных пользователей.

Куриные ножки с клюквенным соусом

20 марта 2015, 11:58
Куриные ножки с клюквенным соусом.
Куриные ножки с клюквенным соусом.
1 час

Ингредиенты

Куриные ножки 6 шт
оливковое масло 6 ст.л
горчица готовая 1 ч.л
сметана 200 гр
перец по вкусу
клюква 1 стакан
вода 50 гр
сахар для соуса по вкусу
кинза по вкусу

Приготовление

Куриные ножки заранее замариновала: оливковое масло + черный перчик + чуть горчицы и чуть сметаны - дать постоять пару часиков, у меня мариновались дольше, мариновала сразу в форме для запекания, затем форму прикрыла фольгой и сделала пару проколов, запекала 30 мин при т 160 гр, затем сняла фольгу и запекала еще 15 мин, этого времени хватило, ножки получились , сочными, подавала с клюквенным соусом: 1 стакан клюквы + 50 гр воды + сахар по вкусу проварить, дать остыть, протереть через ситечко, крахмал добавлять не стала, соус получился,  очень приятным, вкусным. Ножки полила соусом и присыпала кинзой... Очень она нам нравится в сочетании мяса птицы или другого мяса! Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов