1
Только для зарегистрированных пользователей.

Куриные оладьи с цуккини

Автор: 0% жирности
10 января, 12:31
Куриные оладьи с цуккини.
Куриные оладьи с цуккини.
1 час 30 мин

Ингредиенты

куриное филе 500 гр
цуккини 500 гр
яйцо 2 шт.
манная крупа 2 ст.л
сыр 100 гр
руккола 100 гр
натуральный йогурт 250 гр
соль, перец по вкусу

Приготовление

Приготовление:
 
Цуккини очистить и натереть на крупной терке. Посыпать 1 ч.л. соли и оставить на 15 минут, чтобы выделился сок. Филе смолоть на фарш.
Куриный фарш смешать с яйцами и тертым сыром. Цуккини отжать и добавить в фарш. Все хорошо перемешать. Добавлять в фарш по ложке манку, чтобы он получился как густое тесто. Разогреть на сковороде масло. Захватывать фарш смоченной в холодной воде столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Обжарить с обеих сторон и выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Pукколy измельчить с йогуртом в блендере. Добавить по вкусу соль, перец. Выложить горячие оладьи на листья рукколы и подать с соусом.
 
Приятного аппетита!
 
Источник: https://vk.com/zerofat
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов