1
Только для зарегистрированных пользователей.

«Ленивая жена» - запеканка из пельменей

11 октября, 16:22
«Ленивая жена» - запеканка из пельменей.
«Ленивая жена» - запеканка из пельменей.
1 час 30 мин

Ингредиенты

пельмени 800 гр
лук 2-3 шт
сыр 100 гр
яйцо 4 шт
майонез 250 гр
соль 1-2 ч.л
перец щепотка
зелень по вкусу

Приготовление

Приготовление:

Включаем духовой шкаф. Лук чистим и режем мелким кубиком.

Жарим лук на сковородке с растительным маслом до золотистого цвета. Это займет 2-3 минуты.

Намазываем форму растительным маслом и ставим в духовой шкаф на несколько минут. Если нагреть форму и растительное масло, то пельмени не приклеятся к ней. В один слой перекладываем пельмени на форму, солим и перчим их. Посыпаем жареным луком. Взбиваем яйца с майонезом и заливаем ими пельмени. Трем сыр на терку и посыпаем им блюдо.

Запекаем 40 минут, обязательно при 200 градусах, если не мощная духовка, то при 220.

Украшаем запеканку зеленью.

Приятного аппетита!

 

Источник: Записки шеф-повара

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов