1
Только для зарегистрированных пользователей.

Лимонно-кокосовый пирог

08 августа, 14:40
Лимонно-кокосовый пирог.
Лимонно-кокосовый пирог.
1 час 30 минут

Ингредиенты

сливочное масло 125 гр
сахарная пудра 3/4 чашки + 3/4 чашки
мука 1,5 чашки
яйцо 1 шт
творог 1/3 чашки
лимон 1/2 шт
кокосовая стружка 1,5 чашки
белок 1 шт

Приготовление

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180 градусов. 
Смажьте форму для выпекания маслом и застелите пергаментом для выпекания. 
В миске смешайте сливочное масло, 3/4 чашки сахарной пудры, муку и яйцо. Перемешайте. 
Перелейте тесто в форму и отправьте в духовку на 15-17 минут. 
Тем временем в другой миске смешайте кокосовую стружку, яичный белок и 3/4 чашки сахарной пудры. Перемешайте. 
Выжмите сок лимона, а цедру натрите на мелкой терке. Смешайте с творогом. 
Достаньте пирог из духовки. Сверху смажьте его творожной смесью и посыпьте кокосовой стружкой. 
Отправьте в духовку еще на 10-12 минут. 
Подавайте к столу охлажденным.
 
Приятного аппетита!
 
Источник: Высокая Кухня
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов