1
Только для зарегистрированных пользователей.

Луковые колечки в особой панировке «Сюрприз для мужа»

01 июля 2018, 11:04
Луковые колечки в особой панировке «Сюрприз для мужа».
Луковые колечки в особой панировке «Сюрприз для мужа».
1 час 30 мин

Ингредиенты

мука 135 гр
соль 1/2 ч.л
черный перец 1/4 ч.л
чили 1/4 ч.л
йогурт натуральный 250 мл
яйцо 2 шт
лук 3 шт
масло растительное 20 мл
чипсы 100 гр

Приготовление

Приготволение:

Разогреваем духовку до 200 градусов.
В большой миске смешиваем 1/4 ст. муки, пол чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного и 1/4 чайной ложки красного перца.
В другой миске среднего размера смешиваем йогурт, яйца и 1/2 кружки йогурта + 2 столовые ложки муки. Венчиком взбиваем до однородного теста.
Чипсы хорошо измельчаем. 
Чистим лук и нарезаем на кольца шириной примерно в сантиметр. 
Выстилаем пергамент на противень и смазываем растительным маслом. Ставим в горячую духовку на 8 минут – пока масло не начнет шипеть.
А пока вываливаем луковые кольца в мучной смеси из большой миски, затем окунаем каждое кольцо в смесь из второй миски и даем лишнему стечь.
Затем вываливаем кольца в измельченных чипсах. Готовые кольца выкладываем на противень и выпекаем каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем.
Посыпаем солью, пока луковые кольца еще горячие. 
Как и с чем подавать
Подаем с любым интересным соусом: например, греческим, чесночным или орехово-сметанным соусом соусом.

Приятного аппетита!
 
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов