1
Только для зарегистрированных пользователей.

Манник на молоке

26 мая 2014, 08:49
Манник на молоке.
Манник на молоке.
1 час

Ингредиенты

молоко 650 мл
мука 150 гр
манка 250 гр
сахар 200 гр
яйцо 2 шт
разрыхлитель 8 гр
соль на кончике ножа
растительное масло 80 мл
ванильный сахар 1-2 ч.л
сливочное масло 20 гр
какао 2 ч.л

Приготовление

Взбить яйца с сахаром. Тонкой струйкой, не торопясь, влить растительное масло, продолжать взбивать. В небольшой посуде нагреть, не доводя до кипения, 250 мл молока, сливочное масло и какао. Соединить с яично-сахарной массой, взбить на средней скорости до однородного состояния. Добавить манку, размешать и оставить на 15 минут для набухания. Просеять нашу муку с солью и разрыхлителем. Добавить и тщательно перемешать лопаткой.Выпекать пирог при 180С около 45 минут (до сухой лучинки). Готовый пирог манник прямо в форме равномерно залить 400 мл горячего молока. Молоко моментально впитается. Дать остыть, затем украсить сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью. Манник готов.
Я убавила норму-большой получается и добавила в тесто капельки земляничного варенья....
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов