1
Только для зарегистрированных пользователей.

Молочный десерт для детей вместо мороженого

10 июля 2016, 18:42
Молочный десерт для детей вместо мороженого.
Молочный десерт для детей вместо мороженого.
30 минут + время на охлаждение

Ингредиенты

кефир 0,5 л
нежирная сметана 1/3 стакана
сахар 1/2 стакана
желатин 1 ст.л
ванильный сахар 1/2 пакетика

Приготовление

Приготовление: 

1. Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).
 
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов