1
Только для зарегистрированных пользователей.

Немецкое печенье "Ореховые треугольнички"

08 декабря 2015, 14:55
Немецкое печенье "Ореховые треугольнички".
Немецкое печенье "Ореховые треугольнички".
1 час

Ингредиенты

мука 300 гр
сахар 100 гр
сахар для начинки 80 гр
разрыхлитель 1 ч.л
ванильный сахар 1 ч.л
яйцо 1 шт
сливочное масло 100 гр
сливочное масло для начинки 100 гр
грецкие орехи 200 гр
джем 5-6 ст.л

Приготовление

В муку добавдяем сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, яйцо и сливочное масло из холодильника Замешиваем тесто. Тесто раскатать на коврике или на пекарской бумаге (у меня 25Х30) прямоугольником. Готовим начинку: орехи прокатать скалкой, 2 ст.л.воды + 100 гр сливочного масла и 80 гр сахара вскипятить и добавить орехи, дать настояться 10 минут.
Тесто смазать имеющимся джемом (по вашему вкусу, у меня - вишнево-смородиновый), сверху выложить орехи, разровнять и выпекать при 180 град 25 минут. Остудить 20 минут, нарезать на квадраты, затем каждый квадрат по диагонали. Растопить шоколад и обмакнуть концы или нанести рисунок...
Я в конце шоколад не растапливал, а заменил его на смесь сливочного масла со сгущенным молоком. И через шприц сделал небольшие узоры. На вкус печенье мне понравилось, можно готовить и к Новому Году! Приятного аппетита!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов