1
Только для зарегистрированных пользователей.

Новогодний торт

30 декабря 2015, 17:07
Новогодний торт.
Новогодний торт.
1 час

Ингредиенты

ингредиенты указаны в рецепте

Приготовление

Тесто:
мука - 200 гр. (просеять дважды), 
сахар - 250 гр.
вода кипяченая остывшая - 5 ст.л. 
яйцо - 5 шт, 
ванилин - 1 гр.
 
Пропитка:
вода кипяченая - 100 гр,
сахар - 1 ст.л.,
сироп земляничный - 2 ст.л.,
ром - 2 ст.л.
 
Крем: 
сгущенное молоко - 1 банка, 
масло сливочное - 150 гр.
 
Приготовление:
Взбиваем сахар, яичные желтки и ванилин. Отдельно взбиваем белки до стоячих пиков в течении 7-10 мин. Добавляем муку и все хорошенько размешиваем. Тесто получилось пышное и мягкое, немного жидковатое, но это так и должно быть. В три формы застелил бумагу для запекания и вылил жидкое тесто. Поставил в предварительно разогретую духовку на 30 мин. Вытащил готовые коржи, остудил, пропитал их пропиткой (вода+сахар+сироп+ром). Затем промазал кремом, предварительно взбив масло с сгущенным молоком. Верх украсил фруктами. Вот такой тортик получился. Приятного аппетита!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов