1
Только для зарегистрированных пользователей.

Огуречный салат с соусом

13 сентября, 17:47
Огуречный салат с соусом.
Огуречный салат с соусом.
1 час

Ингредиенты

огурец (большой) 2 шт
соль, перец по вкусу
красный лук 1 шт
сметана 4 ст.л
укроп 2 ст.л
сахар 1 ч.л
Бальзамический уксус пара капель

Приготовление

Приготовление:

Моем огурчики и убираем кончики. очень тонко нарезаем их. Чистим лук. нарезаем его на полукольца. Смешиваем лук с огурцами и добавляем соль. Помещаем овощи в холодильник на несколько часов.

Для соуса измельчаем укроп и перекладываем его в пиалу. Добавляем к укропу сметану, перец и сахар. Последним штрихом будет уксус. Если уксуса перелили, то добавьте еще сметаны с сахаром.

Отжимаем влагу из огурцов и лука, заправляем соусом. Охлаждаем пол часа.

Приятного аппетита!

Источник: Записки шеф-повара

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов