1
Только для зарегистрированных пользователей.

Оладьи из картофеля и тыквы

13 июня 2014, 16:11
Оладьи из картофеля и тыквы.
Оладьи из картофеля и тыквы.
40 минут

Ингредиенты

картофель 3 шт
тыква 250 гр
яйцо 2 шт
мука 4 ст.л
сливочное масло 1 ст. л
зеленый лук 3 перышка
мускатный орех молотый на кончике ножа
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление

Картофель (в мундире) и тыкву отварить до готовности. Очистить, нарезать кубиками и взбить в блендере до однородной массы. Затем добавить сливочное масло, яйца и еще немного взбить.

Зеленый лучок мелко нарезать, добавить в приготовленную массу, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, все перемешать.

Постепенно ввести муку, тщательно перемешивая – тесто должно получиться жидковатое, как на оладьи.

Разогреть в сковороде масло и обжарить блинчики с двух сторон до готовности.

Готовые блинчики выложить на тарелку, подавать горячими со сметаной.

Также можете посмотреть в видео другой, тоже очень вкусный и простой вариант приготовления картофельных оладушек с тыквой.

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов