1
Только для зарегистрированных пользователей.

Оладьи из тыквы

07 октября 2014, 14:26
Оладьи из тыквы.
Оладьи из тыквы.
40 минут

Ингредиенты

тыква 500 гр
вода 100 гр
манка 1 ст.л
мука 3 ст.л
соль по вкусу
яйцо 1 шт
сахар 1 ч.л

Приготовление

Тыкву очистить, натереть на терочке, выложить в кастрюльку, налить немного воды, проварить до мягкого состояния, дать остыть, пробить блендером до однородной массы, добавить столовую ложку манной круппы, три ложки муки, чуть соли, все перемешать хорошо, одно яйцо разделить на желток и белок: желток взбить с сахаром миксером до растворения сахара, добавить в тыквенную массу, перемешать, белок взбить с каплей лимонного сока, до густой пены, вот белок аккуратно выложить в тыквенную массу, и перемешивать с верху вниз очень нежно! Дать постоять массе минут 20 и выпекать на хорошо разогретой сковорде, до красивой корочки! Вот и все - вкусные, полезные оладушки готовы, подавала со сметанкой, очень вкусненькие, нежные получились! Приятного аппетита Вам и вашим близким!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов