1
Только для зарегистрированных пользователей.

Оладьи на кефире с начинкой

11 апреля 2014, 19:23
Оладьи на кефире с начинкой.
Оладьи на кефире с начинкой.
40 мин

Ингредиенты

фарш мясной 400 гр
кефир 1 л
мука 3 стакана
яйцо 2 шт
сода 0,5 ч.л
соль, сахар по вкусу

Приготовление

Кефир, яйца и соду смешайте венчиком. Добавьте просеянную муку. Добавьте соль с сахаром, слегка взбейте. Тесто должно получиться как на густую сметану.

Разогреть сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать тесто, на тесто  фарш, на фарш еще немного теста. Накрываем фарш тестом не полностью, чтобы оставались небольшие отверстия. Все это делать нужно быстро.

Жарим на среднем огне с двух сторон, до красивого золотистого цвета. Подавать как обычные оладьи - горячими и со сметаной.

Так же можете посмотреть в видео еще один вариант приготовления  мясных оладий.

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов