1
Только для зарегистрированных пользователей.

Пицца капрезе с базиликом

24 июня 2018, 10:57
Пицца капрезе с базиликом.
Пицца капрезе с базиликом.
1 час 30 мин

Ингредиенты

дрожжевое тесто 500 гр
черри 400 гр
моцарелла 100 гр
оливковое масло 5 ст.л
базилик пучок
чеснок 4 зубчика
твердый сыр 50 гр
соль, перец, бальзамический уксус по вкусу

Приготовление

Приготовление:
 
1. Духовку необходимо разогреть на 200 градусов. 
2. Тесто раскатать пластом и оставить в теплом месте. 
3. Режем томаты пополам, раскладываем на противень застелив его бумагой. 
Слегка сбрызнув оливковым маслом выпекаем 10-12 минут. 
4. Чтобы приготовить соус для пиццы измельчаем чеснок с половиной 
пучка базилика, добавляем соли и оливкового масла, перемешиваем. 
5. Наносим зеленый соус на тесто, сверху выкладываем печенные помидоры 
и разрезанные пополам шарики моцареллы, посыпаем тертым сыром и запекаем 10-12 минут. 
6. Еще минутку держим пиццу под грилем. 
7. Небольшое количество бальзамического уксуса доводим до кипения, 
Варить до тех пор, пока его не станет вдвое меньше. 
Он станет густым после того как остынет. 
8. Когда пицца приготовится, украшаем листьями базилика и поливаем бальзамическим соусом. 

Приятного аппетита!
 
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов