1
Только для зарегистрированных пользователей.

Пицца на сковороде

18 ноября 2013, 09:57
Пицца на сковороде
Пицца на сковороде
1 час

Ингредиенты

мука 10с.л.
яйца 2шт.
майонез 5ст.л.
сметана 5ст.л.
специи по вкусу
колбаса вареная 500гр.
сыр твердый 300гр.
помидоры свежие 3 шт. крупные (можно заменить кепчупом)

Приготовление

Для тесте перемешиваем все ингридиенты: сметана+майонез+яйца+мука+специи. Тесто получается густое, как на оладьи. Сковороду смазываем растительным маслом, при этом захватываем и бортики. Тесто выливаем и распределяем тонким слоем (у меня получается 2 пиццы, т.к. диаметр сковороды маленький). Затем все как в обычной пицце, выкладываеме начинку. Накрываем холодную сковородку с пиццей крышкой и ставим на минимальный огонь. Когда сыр расплавится - пицца готова. Затем отключить плиту и дать постоять нашей пицце ещё 10 минут.

Можно такую пиццу печь и в духовке - тоже вкусно получается, только крышкой тогда не накрываем сковороду.

Приятного аппетита

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов