2
Только для зарегистрированных пользователей.

Пицца овощная

Автор: AnyaM
06 мая 2015, 12:30
пицца овощная
пицца овощная
15 минут

Ингредиенты

перец болгарский красный 1 шт
лук репчатый 1 шт
помидор 1 шт
томатная паста 20-30 гр
сыр адыгейский 60 гр
сыр твердый 60 гр
масло растительное 30 гр
соль, перец черный молотый по вкусу
мука пшеничная 170 гр
масло сливочное замороженное 100 гр
яйцо для теста 1 шт

Приготовление

1. Болгарский перец нарезаем полосками, лук репчатый дольками, выкладываем на противень, на пергамент, сбрызгиваем маслом растительным и запекаем в духовке минут 10 при 180С.

2. Холодное масло натереть на терке, и хорошенько перемешать с мукой и солью, что бы получилась крошка, добавить яйцо и ложку ледяной воды, и замесить тесто руками. 

3. Раскатать тесто в тонкую лепешку и выложить ее на пергамент на противне (можно пергамент пропитать сливочным маслом), лепешку смазать томатной пастой. 

4. Сыр натереть на крупной терке.

5.Помидор нарезать кружочками.

6.Помидор и овощи выложить на лепешку, сверху посыпать сыром и в духовку на 8-10 минут при 180 С.
Приятного аппетита!

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов