1
Только для зарегистрированных пользователей.

Пирог "Африка"

07 сентября 2014, 10:29
Пирог "Африка".
Пирог "Африка".
1 час

Ингредиенты

яйцо 2 шт
молоко 120 мл
растительное масло 120 мл
вода теплая 240 мл
банан 3 шт средних
сахар 400 гр
пшеничная мука 145 гр
цельнозерновая мука 100 гр
какао порошок 3 ст.л
яблочный уксус 2 ст.л
сода 2 ч.л
соль 0,5 ч.л
ванилин 1 пакетик

Приготовление

Все сухие ингредиенты смешать в одной миске, все остальные ингредиенты смешать в другой миске.

Миксер не нужен. Яйца взбить венчиком, банан размять вилкой...

Жидкую смесь вылить в сухую смесь.

Хорошо перемешать венчиком до однородного состояния. Тесто получается жидковатым.

Выливаем в форму, смазываем только дно (выпекала в силиконовой, не смазывала).

Печь при 180 С до сухой спички, минут 50-60.

Чуть остудить и вынуть из формы.

Залить шоколадной глазурью. Для нее берем 4 ст.л молока, 4 ст.л сахара и 3 ст.л какао с горкой, хорошо все перемешиваем, добавляем 1 ст.л растительного масла. Все, глазурь готова, по вкусу похожа на шоколад, глазурь отличного качества. ВАРИТЬ ее не надо.                       

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов