1
Только для зарегистрированных пользователей.

Пирог из лаваша

Автор: astra
12 апреля 2013, 10:20
Пирог из лаваша.
Пирог из лаваша.
40 минут

Ингредиенты

лаваш тонкий 2 шт
фарш любой 600-700 гр
яйцо в фарш 1 шт
картофель чищеный 3 штуки
зелень произвольно
специи, соль по вкусу
яйцо для заливки 2 шт
сметана или кефир 0,5 стакана
томатная паста или сок не больше 0,5 стакана
помидоры 2 шт
сыр 100 гр

Приготовление

Сырой картофель трем на крупной терке, смешиваем с фаршем, добавляем яйцо,  лук, базилик, зелень, специи по вкусу, солим. На тонкий лаваш выкладываем начинку, иможно положить разноцветные кусочки болгарского перца, сворачиваем рулетом плотно, укладываем в форму для выпечки (смазанную маслом предварительно), плотно улиткой. Для заливки 2 яйца, 0,5 стакана сметаны или кефира и таматный сок или паста, хорошо смешиваем, заливаем  лаваш, сверху украсить кружочками помидоров и посыпать сыром. выпекать 30 минут при температуре 250 градусов.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов