1
Только для зарегистрированных пользователей.

Пирог с начинкой из йогурта

05 сентября 2013, 09:26
Пирог с начинкой из йогурта.
Пирог с начинкой из йогурта.
40 минут

Ингредиенты

Йогурт 2 стакана
яйцо 2 шт
сахар 160 гр
ванильный экстракт 2 ст. л
соль щепотка
крахмал кукурузный 3 ст.л
тесто песочное 500 гр

Приготовление

Разогреть духовку до 175С.
Смешать в большой миске йогурт с черешней, взбитые яйца и сахар и взбивать деревянной ложкой до консистенции сливок.
Добавить ванилин, соль и кукурузный крахмал и взбивать, пока не останется комков.
Выложить смесь в тесто-форму для пирога, заполнив его до краев. Убедитесь, что смесь не переливается через край.
Выпекать 35 минут, пока края начинки не затвердеют, а корочка не станет золотисто-коричневой. В центре начинка будет немного пикантной.
Немедленно поставить охлаждаться как минимум на 3 часа, чтобы начинка полностью дошла.
Подавая, можно украсить черешней или взбитыми сливками.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов