3
Только для зарегистрированных пользователей.

Пирог с начинкой из шпината с творогом

Автор: AnyaM
05 апреля 2013, 12:36
Пирог с начинкой из шпината с творогом.
Пирог с начинкой из шпината с творогом.

Ингредиенты

слоеное бездрожжевое тесто 1упак
шпинат 350-400гр
творожный сыр альметта 360гр(2баночки)
яйца 5шт
желток 1шт
сливочное масло 1 ст.ложка
молотые сухари 3ст.ложки
сливки 20-35% жирности 100мл
соль,перец по вкусу
мука для раскатывания теста

Приготовление

Шпинат обжарить на сливочном масле до мягкости, снять с огня и промакнуть бум.полотенцем. Смешать сливки с 3 яйцами, добавить сухари,соль , перец все перемешать и соединить со шпинатом. Глубокую форму застелить пергаментом. один пласт теста раскатать и выложить в форму, так что бы края свисали с боков. Выложить начинку, сформировать в начинке ямки и разбить туда по яйцу. Второй пласт теста раскатать и накрыть им пирог, защипнуть края пирога. Желток смешайте с 1 ст.л воды и смажьте пирог. Выпекать в духовке, разогретой до 180, минут 50.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов