1
Только для зарегистрированных пользователей.

Пирог с творогом и изюмом

04 мая 2014, 10:49
Пирог с творогом и изюмом.
Пирог с творогом и изюмом.
1 час

Ингредиенты

молоко 100 гр
яйцо 2 шт
сливочное масло 250 гр
мука 500 гр
сахар 100 гр
соль щепотка
творог 500 гр
изюм 100 гр
сметана 100 гр
яйцо для начинки 3 шт
сахар для начинки 100 гр
сливочное масло для начинки 75 гр
лимон 0,5 шт
мука для начинки 30 гр
панировочные сухари 50 гр

Приготовление

Тесто песочное. Смешайте муку с растопленным маслом, добавьте яйца, сахар, соль и немного молока. Замесить тесто. На доске раскатать и положить в форму с высокими краями. Посыпаем тесто сухарями. Далее выкладываем половино смеси из: — растопить сливочное масло, добавить три желтка, муку, сок и цедру лимона, творог, сметану и все эти ингредиенты тщательно перемешать со взбитыми белками 4 яиц.
Второй слой состоит из изюма. Третий слой состоит из второй половины смеси и смажьте его одним желтком. Выпекайте в духовке на средней температуре около 40-50 минут. Пирог с творогом и изюмом готов. Также можете посмотреть в видео прекрасный рецепт творожной запеканки от Юлии.
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов