1
Только для зарегистрированных пользователей.

Пирог-сметанник с курицей и грибами

27 марта 2014, 11:09
Пирог-сметанник с курицей и грибами.
Пирог-сметанник с курицей и грибами.
1 час

Ингредиенты

курица готовая 500 гр
сыр 300 гр
яйцо 3 шт
грибы 300 гр
сметана 500 гр
мука 1 стакан
разрыхлитель 1 ч.л
зелень 1 пучок
специи по вкусу
кунжут для посыпки

Приготовление

1.Яйца немного взбить, смешать со сметаной, приправить солью и перцем. Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно добавить к сметане. Получится довольно жидкое тесто. Оставить тесто минут на 30
2.За это время не крупно порезать курицу, зелень и грибы, натереть сыр. Половину теста выложить в форму, на него начинку и залить второй половиной теста. Посыпать пирог тертым сыром (сыр должен полностью покрыть тесто).
3.Запекала в разогретой до 180 градусов духовке минут 20
4.Затем вынуть пирог и проткнуть его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставить в духовку и готовить еще минут 30 до готовности. Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом

Приятного аппетита!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов