1
Только для зарегистрированных пользователей.

Пирог-сметанник с курицей и грибами

Автор: 0% жирности
06 июня 2016, 15:37
Пирог-сметанник с курицей и грибами.
Пирог-сметанник с курицей и грибами.
1 час 30 минут

Ингредиенты

приготовленное филе курицы 500 гр
сыр 300 гр
яйцо 3 шт
грибы 2 горсти
сметана 500 гр
сметана 500 гр
мука 1 стакан
разрыхлитель 2 ч.л
зелень 1 пучок
кунжут 1 горсть
соль, перец по вкусу

Приготовление

Для теста слегка взбить яйца, смешать со сметаной. Посолить и поперчить. Добавить муку и замесить тесто. Должно получиться довольно жидкое тесто. Оставьте тесто на 30 минут.
За это время некрупно порежьте курицу, зелень и грибы, Перешайте. Натрите в отдельную миску сыр.
Половину теста выложите в форму, на него выложите начинку и залейте второй половиной тесто.
Посыпьте пирог тертым сыром.
Поставьте в духовку (180 градусов) на 20 минут.
Затем вытащите пирог и проткните его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставьте в духовку до готовности (примерно на 20 минут).
Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом.

Приятного аппетита! 
 
Источник: 0% жирности
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Рецепты этой рубрики:

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов